Restaurant & Café

บริการออกแบบคาเฟ่ไทยและร้านชาไทยในต่างประเทศ — Thai Café and Tea Shop Design Abroad

บริการ ออกแบบคาเฟ่ไทย ร้านชาไทย และร้านขนมไทยในต่างประเทศ (Thai Café and Tea Shop Design Abroad) โดยทีมสถาปนิกและนักออกแบบภายในของ Queen Enterprise จากกรุงเทพฯ สำหรับเจ้าของคาเฟ่ ร้านชาไทย คีออสเครื่องดื่มในห้าง และร้านขนมไทย ในออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร ยุโรป ตะวันออกกลาง และเอเชีย ทำงานทางไกลได้ 100% ไม่ต้องเดินทางมาไทย

ชาไทยสีส้ม กาแฟโบราณ ขนมไทย และบิงซูมะม่วง กลายเป็นเมนูที่คนทั่วโลกรู้จัก คาเฟ่ไทยจึงเป็นธุรกิจที่ลงทุนพื้นที่น้อยแต่สร้างยอดขายต่อตารางเมตรได้สูง แต่การแข่งขันในตลาดเครื่องดื่มก็สูงมาก ร้านที่ชนะต้องมองเห็นได้ก่อน เข้าใจทันทีว่าขายอะไร สั่งง่าย และสวยจนลูกค้าอยากถ่ายรูปแชร์ งานออกแบบจึงมีผลต่อยอดขายโดยตรง

ตัวอย่างคอนเซปต์และผลงานคาเฟ่

ทำไมควรออกแบบคาเฟ่ไทยกับทีมจากกรุงเทพฯ

  • ความเป็นไทยแท้ร่วมสมัย: ทีมคนไทยเลือกสี วัสดุ และลวดลายไทยที่ตัดทอนให้ทันสมัย ลูกค้าต่างชาติรู้สึกถึงความเป็นไทยทันทีโดยร้านยังดูพรีเมียม
  • มีผลงานคาเฟ่จริง: ทีมเราออกแบบและก่อสร้างคาเฟ่และร้านอาหารจริงในไทย เข้าใจทั้งบาร์ชง งานระบบน้ำ และการไหลของลูกค้า
  • ค่าออกแบบคุ้มค่า: แพ็กเกจเริ่มต้น USD 35 ต่อตารางเมตร ประหยัดกว่าการจ้างนักออกแบบในประเทศปลายทาง
  • แบบพร้อมส่งต่อทีมท้องถิ่น: แบบรายละเอียดภาษาอังกฤษพร้อมรายการวัสดุ ให้ผู้รับเหมาท้องถิ่นตรวจหน้างาน ยื่นขออนุญาต และก่อสร้างต่อ

องค์ประกอบสำคัญของการออกแบบคาเฟ่ไทยและร้านชาไทย

  • หน้าร้านและป้าย: มองเห็นได้จากระยะไกล ใช้สีและแสงที่จำได้ บอกทันทีว่าขายชาไทยหรือขนมไทย
  • เคาน์เตอร์บาร์: วางอุปกรณ์ตามลำดับงาน แยกจุดสั่งกับจุดรับ และใช้หน้าเคาน์เตอร์เป็นพื้นหลังถ่ายรูปของร้าน
  • ป้ายเมนู: แบ่งหมวดชัด อ่านง่ายจากแนวคิว เปลี่ยนเมนูตามฤดูกาลได้ง่าย
  • ตู้โชว์ขนม: ตู้แช่กระจกพร้อมไฟส่อง โชว์ขนมไทยและเค้กให้ลูกค้าสั่งเพิ่ม
  • โซนที่นั่ง: ผสมโต๊ะคู่ เคาน์เตอร์ริมหน้าต่าง และโซฟา รองรับทั้งลูกค้าซื้อกลับและนั่งนาน
  • มุมถ่ายรูป: ผนังลายไทย ซุ้มโค้ง หรือป้ายไฟชื่อร้าน ที่ลูกค้าอยากถ่ายรูปแชร์ เป็นการตลาดฟรีทุกวัน
  • ชั้นขายสินค้า: ใบชา กาแฟ และของฝาก สร้างรายได้เสริมนอกจากเครื่องดื่ม

โทนสีและสไตล์คาเฟ่ไทยที่นิยม

  • Thai Tea Premium: แดงเลือดหมู ส้มชาไทย และทอง แบบคอนเซปต์ Siam Chaa เหมาะกับคีออสและร้านในห้าง
  • Thai Tropical: ไม้ หวาย ต้นไม้เขตร้อน และสีครีม บรรยากาศสบายแบบคาเฟ่ริมทะเล
  • Old Bangkok: กระเบื้องลายโบราณ ไม้สีเข้ม และป้ายสังกะสีแบบร้านกาแฟโบราณ เหมาะกับกาแฟโบราณและขนมไทย
  • Thai Minimal: โทนขาว ไม้อ่อน และลวดลายไทยเส้นบาง ดูสะอาด ทันสมัย เหมาะกับย่านธุรกิจ

คีออสในห้าง ร้านริมถนน และมุมเครื่องดื่มในร้านอาหาร

คีออสในห้างเน้นหลังคาหรือป้ายที่สะดุดตา แนวคิว และป้ายเมนู มีที่นั่งน้อยหรือไม่มีเลย ส่วนร้านริมถนนใช้หน้าร้านกระจกและป้ายเรืองแสงดึงลูกค้าจากฟุตบาท พร้อมช่องสั่งกลับบ้าน และถ้าคุณมีร้านอาหารไทยอยู่แล้ว เราย่อส่วนคอนเซปต์เป็นบาร์ชาไทยหรือมุมขนมในร้านเดิม เพิ่มรายได้ต่อโต๊ะโดยไม่ต้องเปิดร้านใหม่ สำหรับเจ้าของที่วางแผนหลายสาขาหรือแฟรนไชส์ เราจัดทำแนวทางการออกแบบมาตรฐาน (Design Guideline) ให้ทุกสาขาเป็นแบรนด์เดียวกัน

ออกแบบคาเฟ่ให้ขายได้มากขึ้น

คาเฟ่ที่ขายดีวางทุกจุดให้เพิ่มยอดขาย ตู้ขนมอยู่ข้างจุดสั่งเพื่อให้ลูกค้าสั่งเพิ่ม ชั้นสินค้าอยู่ในเส้นทางเดินออก ที่นั่งริมหน้าต่างทำให้ร้านดูมีชีวิตชีวาจากภายนอก และแสงไฟส่องเคาน์เตอร์ทำให้เครื่องดื่มดูน่าทานในทุกภาพถ่าย เรายังออกแบบพื้นที่ให้รองรับเดลิเวอรี มีจุดรับของสำหรับไรเดอร์แยกจากลูกค้าหน้าร้าน ไม่ให้แนวคิวปนกันในชั่วโมงเร่งด่วน

ขั้นตอนการทำงานทางไกล

  1. ส่งข้อมูลพื้นที่ส่งแปลน รูปถ่ายหน้าร้าน และงบประมาณผ่าน แบบฟอร์มส่งแปลนเพื่อประเมินราคา WhatsApp หรืออีเมล
  2. ประชุมออนไลน์สรุปเมนู กลุ่มลูกค้า ระดับราคา และอัตลักษณ์แบรนด์
  3. ผังพื้นที่และภาพ 3Dทีมงานส่งผังจัดวาง ภาพ 3D และแนวทางวัสดุให้ตรวจ แก้ไขได้ตามแพ็กเกจ
  4. แบบรายละเอียดและส่งต่อทีมท้องถิ่นส่งแบบภาษาอังกฤษ (แพ็กเกจ Design ขึ้นไป) ให้ผู้รับเหมาท้องถิ่นตรวจหน้างาน ยื่นขออนุญาต และก่อสร้าง พร้อมตอบคำถามระหว่างทาง

แพ็กเกจออกแบบคาเฟ่ไทยและร้านชาไทย

แพ็กเกจ ค่าออกแบบ สิ่งที่ได้รับ เหมาะกับ
Thai Shop Refresh เหมาจ่าย USD 1,500 (ไม่เกิน 80 ตร.ม.) ภาพ 3D 3 มุม และรายการของตกแต่ง (Décor List) ให้ช่างท้องถิ่นติดตั้งต่อ ร้านที่เปิดอยู่แล้ว อยากปรับลุคโดยไม่ต้องรื้อ
Concept USD 35 / ตร.ม. (ขั้นต่ำ USD 3,500) คอนเซปต์ มู้ดบอร์ด (Mood Board) ผังจัดวางพื้นที่ (Layout Plan) ภาพ 3D และแนวทางวัสดุ เห็นภาพก่อนลงทุน ใช้คุยกับหุ้นส่วน เจ้าของพื้นที่ หรือธนาคาร
Design USD 65 / ตร.ม. (ขั้นต่ำ USD 6,500) ทุกอย่างใน Concept + แบบรายละเอียดภาษาอังกฤษ (Detailed Drawings) และรายการวัสดุ (Material Schedule) พร้อมส่งต่อผู้รับเหมาท้องถิ่น ถอดราคาและก่อสร้าง
Signature USD 95 / ตร.ม. (ขั้นต่ำ USD 9,500) ทุกอย่างใน Design + จัดหาของตกแต่งจากไทย (Thai Décor Sourcing) และตอบคำถามระหว่างก่อสร้างทางออนไลน์ เจ้าของที่ต้องการความเป็นไทยแท้ครบทุกชิ้น

คีออสชาไทย 25 ตร.ม. แพ็กเกจ Concept ค่าออกแบบ USD 3,500 คาเฟ่ 120 ตร.ม. แพ็กเกจ Design ค่าออกแบบ USD 7,800 ค่าบริการขั้นต่ำใช้กับพื้นที่เล็กกว่า 100 ตารางเมตร ชำระมัดจำ 50% เมื่อเริ่มงาน รายละเอียดแพ็กเกจเหมือนบริการ ออกแบบธุรกิจไทยในต่างประเทศ

ขอบเขตงานที่ทีมท้องถิ่นต้องดูแลก่อนก่อสร้าง

  • ตรวจวัดขนาดจริงหน้างาน (Site Verification) ก่อนสั่งผลิตและเริ่มก่อสร้าง
  • ยื่นขออนุญาตก่อสร้าง ตกแต่ง และประกอบกิจการ ตามกฎหมายของประเทศนั้น
  • ออกแบบและรับรองงานโครงสร้าง ระบบไฟฟ้า ประปา ปรับอากาศ ระบายอากาศ และป้องกันอัคคีภัย โดยวิศวกรหรือผู้มีใบอนุญาตในท้องถิ่น

Queen Enterprise ส่งแบบตกแต่งภายในให้ทีมท้องถิ่นใช้ประสานงาน และปรับแบบให้สอดคล้องกับข้อกำหนดที่หน่วยงานท้องถิ่นอนุมัติ

คำถามที่พบบ่อย

1. ออกแบบคาเฟ่ไทยในต่างประเทศ โดยไม่ต้องมาดูหน้างานได้จริงไหม?

ได้ครับ ทีมงานใช้แปลนจากเจ้าของพื้นที่ ไฟล์สแกน LiDAR จาก iPhone และรูปถ่าย ประกอบการประชุมออนไลน์ จากนั้นผู้รับเหมาท้องถิ่นตรวจขนาดจริงหน้างานอีกครั้งก่อนเริ่มก่อสร้าง

2. ร้านชาไทยหรือคาเฟ่ไทยควรมีพื้นที่เท่าไร?

คีออสในห้างเริ่มได้ประมาณ 15–30 ตารางเมตร คาเฟ่แบบมีที่นั่ง 20–30 ที่นั่ง ควรมีประมาณ 60–100 ตารางเมตร รวมพื้นที่บาร์และหลังร้าน

3. คาเฟ่ไทยต่างจากคาเฟ่ทั่วไปอย่างไร?

คาเฟ่ไทยต้องเล่าเรื่องความเป็นไทยผ่านสี วัสดุ ลวดลาย และเมนู เช่น ชาไทย กาแฟโบราณ ขนมไทย และบิงซู โดยยังดูทันสมัยและเข้ากับย่าน ไม่ดูเป็นธีมพาร์ก

4. ออกแบบเคาน์เตอร์บาร์อย่างไรให้ขายได้เร็ว?

วางอุปกรณ์ตามลำดับงาน ตั้งแต่รับออเดอร์ ชง ตกแต่ง และส่งเครื่องดื่ม แยกจุดสั่งกับจุดรับ ป้ายเมนูอ่านง่ายจากแนวคิว และเผื่อพื้นที่ให้พนักงานสองถึงสามคนทำงานไม่ชนกันในช่วงพีค

5. ค่าออกแบบคาเฟ่ไทยคิดอย่างไร?

คิดตามพื้นที่ Concept USD 35 / Design USD 65 / Signature USD 95 ต่อตารางเมตร พื้นที่เล็กกว่า 100 ตารางเมตรมีค่าบริการขั้นต่ำ และมีแพ็กเกจ Thai Shop Refresh เหมาจ่าย USD 1,500 สำหรับร้านที่เปิดอยู่แล้ว

6. ร้านเปิดอยู่แล้ว อยากปรับให้ดูเป็นไทยขึ้นโดยไม่ต้องรื้อได้ไหม?

ได้ครับ แพ็กเกจ Thai Shop Refresh เหมาจ่าย USD 1,500 สำหรับร้านไม่เกิน 80 ตารางเมตร ได้ภาพ 3D 3 มุมพร้อมรายการของตกแต่ง ให้ช่างท้องถิ่นติดตั้งต่อ

7. แบบร้านในห้างต้องผ่านการอนุมัติของห้างไหม?

ร้านในห้างส่วนใหญ่ต้องยื่นแบบให้ฝ่ายบริหารห้างพิจารณาตามข้อกำหนดการออกแบบร้านค้า (Tenant Design Criteria) ทีมเราจัดทำภาพ 3D และแบบให้นำไปยื่น และปรับแบบตามความเห็นของห้างได้ตามขอบเขตแพ็กเกจ

8. ออกแบบป้าย โลโก้ และบรรจุภัณฑ์ด้วยได้ไหม?

ทีมเราออกแบบป้ายหน้าร้าน ป้ายเมนู และกราฟิกในร้านให้เข้ากับงานตกแต่ง และประสานกับนักออกแบบแบรนด์ของคุณ เพื่อให้โลโก้ แก้ว และบรรจุภัณฑ์ไปในทิศทางเดียวกัน

9. จัดหาของตกแต่งจากไทยได้ไหม?

ได้ครับ ในแพ็กเกจ Signature ทีมเราจัดหาโคมไฟ ผ้าไทย เครื่องปั้นดินเผา ชิ้นงานไม้ และของตกแต่งจากไทย และประสานการส่งออกถึงหน้าร้าน

10. สื่อสารเป็นภาษาอะไร?

สื่อสารได้ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ผ่าน WhatsApp LINE อีเมล และประชุมออนไลน์ แบบรายละเอียดทำเป็นภาษาอังกฤษให้ผู้รับเหมาท้องถิ่นใช้งานต่อได้

ดูบริการอื่นสำหรับธุรกิจไทยในต่างประเทศ เช่น ออกแบบร้านอาหารไทยในต่างประเทศ ออกแบบร้านนวดไทยและสปา และ ออกแบบค่ายมวยไทย

สนใจออกแบบคาเฟ่ไทยหรือร้านชาไทยในต่างประเทศ ส่งแปลนผ่าน แบบฟอร์มส่งแปลนเพื่อประเมินราคา LINE OA @queen-interior WhatsApp +66 96-145-2895 อีเมล queenenterprise.web@gmail.com หรือ โทร 096-145-2895



← กลับสู่บริการทั้งหมด
OUR WORK

ชมผลงานของเรา